試析卷煙物流成本控制的基本途徑
物流成本是煙草商業(yè)企業(yè)運(yùn)行的最大成本,它同時(shí)也是企業(yè)的“第三利潤(rùn)源泉”。發(fā)展現(xiàn)代物流,構(gòu)建現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系,以相對(duì)較低的成本獲得更大的市場(chǎng)空間,提升網(wǎng)絡(luò)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,已成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。
目前,隨著行業(yè)網(wǎng)建水平的進(jìn)一步提高,現(xiàn)代物流發(fā)展已初具規(guī)模。但是,物流環(huán)節(jié)成本控制意識(shí)還不強(qiáng),管理較粗放,人才短缺,科學(xué)合理的作業(yè)成本核算評(píng)價(jià)體系尚未建立,區(qū)域物流的整體資源優(yōu)勢(shì)尚未完全發(fā)揮,內(nèi)部質(zhì)量管理和績(jī)效考核辦法尚不健全,效率化的配送手段亟待改善等問(wèn)題不同程度地存在,使當(dāng)前物流運(yùn)行成本較高、效率較低的現(xiàn)象在不少企業(yè)還普遍存在。
針對(duì)以上問(wèn)題,筆者認(rèn)為,首先要樹立成本控制意識(shí),明確關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過(guò)合理管理、核算,優(yōu)化作業(yè)流程,減少或消除不必要的作業(yè)程序和費(fèi)用開支,制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程,達(dá)到提高效率、降低成本的目的。其次,要了解并重視物流成本管理的五個(gè)階段:1.物流成本的實(shí)際狀況(總成本、作業(yè)環(huán)節(jié)成本、單位成本)。2.物流成本核算(利用作業(yè)基準(zhǔn)成本核算方式,歸集費(fèi)用分?jǐn)?。3.物流成本管理(依據(jù)業(yè)務(wù)模式、流程及流向,明確關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略成本管理和預(yù)算管理)。4.物流收益評(píng)估(評(píng)估物流對(duì)企業(yè)效益的貢獻(xiàn)程度)。5.物流盈虧分析(對(duì)物流系統(tǒng)的變化或改革作出模擬模型)。第三,在措施上,建議從以下十個(gè)方面把握降低物流總成本的基本途徑:
1.成立物流成本庫(kù)。按照同質(zhì)的成本動(dòng)因(發(fā)生成本的作業(yè)特性指標(biāo)),在財(cái)務(wù)指標(biāo)上設(shè)立物流成本賬戶,將相關(guān)的成本歸集起來(lái),每個(gè)成本庫(kù)可以歸集人工、直接材料、設(shè)備折舊、管理性費(fèi)用等,如倉(cāng)儲(chǔ)人員的工資福利、所用的物料、工具損耗等。有幾個(gè)成本動(dòng)因,就建立幾個(gè)成本庫(kù)。同時(shí)對(duì)作業(yè)成本的計(jì)算結(jié)果要進(jìn)行分析和解釋,以便及時(shí)掌握成本構(gòu)成的變化和偏高的原因,并為預(yù)算管理工作的準(zhǔn)確性打下基礎(chǔ)。
2.運(yùn)用作業(yè)基準(zhǔn)成本管理方法控制物流成本。作業(yè)基準(zhǔn)成本法是一種戰(zhàn)略成本管理方法,它是按照各項(xiàng)作業(yè)消耗資源的多少把成本費(fèi)用分?jǐn)偟阶鳂I(yè),再按照各產(chǎn)品發(fā)生的作業(yè)多少把成本分?jǐn)偟疆a(chǎn)品。利用作業(yè)基準(zhǔn)成本法可以改進(jìn)作業(yè)鏈,減少作業(yè)消耗,提高作業(yè)質(zhì)量,并在整個(gè)作業(yè)的生命周期內(nèi)進(jìn)行戰(zhàn)略成本管理。通過(guò)作業(yè)成本管理對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略成本進(jìn)行管理,為實(shí)施物流流程再造、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等提供成本信息,為企業(yè)進(jìn)一步改進(jìn)成本控制和戰(zhàn)略性規(guī)劃與決策提供更為有利的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。
3.通過(guò)高效率的配送來(lái)降低物流成本。例如,根據(jù)客戶服務(wù)的拜訪模式、級(jí)別管理需求,確定卷煙“分段分揀配送”的對(duì)應(yīng)方式。距離較近的區(qū)域,采取上午訪銷、下午分揀、次日上午送貨的方式;距離較遠(yuǎn)的區(qū)域(縣、市),采取全天訪銷、當(dāng)晚分揀并委托第三物流送抵中轉(zhuǎn)站;對(duì)一周一訪的客戶,重新核定分段分揀、配送的頻率,優(yōu)化作業(yè)人員結(jié)構(gòu)。依據(jù)客戶群所處的地理位置(城區(qū)、農(nóng)村),確定“成片送貨”與“線路送貨”的方式。
4.利用物流外包降低企業(yè)物流成本。降低投資成本,商業(yè)企業(yè)可把一部分中轉(zhuǎn)配送物流外包給專業(yè)化的第三方物流公司,以縮短商品在途時(shí)間,減少商品周轉(zhuǎn)的費(fèi)用和車輛空載的損失。
5.組織物流績(jī)效評(píng)定(KPI和BSC)。首先確定物流組織的目標(biāo)及任務(wù),然后從財(cái)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)、流程、創(chuàng)新和學(xué)習(xí)能力四個(gè)方面,分別加以考核。并在此基礎(chǔ)上通過(guò)價(jià)值樹找到關(guān)鍵的價(jià)值驅(qū)動(dòng)因素,了解各職能部門業(yè)績(jī)表現(xiàn)和績(jī)效評(píng)估所占的比重,通過(guò)敏感性分析,選擇最有影響的幾個(gè)指標(biāo)。運(yùn)行一段時(shí)間后,還要持續(xù)修改KPI管理評(píng)估辦法指標(biāo),以減少短期行為的影響。
6.借助現(xiàn)代化的智能信息管理系統(tǒng),控制和降低物流成本。在傳統(tǒng)的手工管理模式下,企業(yè)的成本控制受諸多因素的影響,往往不易也不可能實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)的最優(yōu)控制。若采用信息系統(tǒng),一方面可使各種物流作業(yè)或業(yè)務(wù)處理能準(zhǔn)確、迅速地進(jìn)行;另一方面,通過(guò)信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總,進(jìn)行預(yù)測(cè)分析,可控制物流成本發(fā)生的可能性。
7.加強(qiáng)企業(yè)職工的成本管理意識(shí)。把降低成本的工作從物流管理部門擴(kuò)展到商業(yè)企業(yè)的各個(gè)部門,并從供應(yīng)商、銷售部門、物流中心全生命周期中,進(jìn)行物流成本管理,使企業(yè)員工具有長(zhǎng)期發(fā)展的“戰(zhàn)略性成本意識(shí)”。
8.對(duì)商品流通的全過(guò)程實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理。使生產(chǎn)企業(yè)、物流中心、商業(yè)企業(yè)、零售商、消費(fèi)者組成的供應(yīng)鏈整體化和系統(tǒng)化,實(shí)現(xiàn)物流一體化,使整個(gè)供應(yīng)鏈利益最大化,從而有效降低企業(yè)物流成本。
9.提升現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。首先,依據(jù)庫(kù)容面積、貨源流向,按照效率最高、成本較低的要求,選擇合理的功能布局,減少和消除不必要的作業(yè)流程。其次,采用5S管理法(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)),提升現(xiàn)場(chǎng)管理水平和員工作業(yè)程序,發(fā)現(xiàn)不符合5S要求的現(xiàn)象,及時(shí)張貼“紅牌”進(jìn)行警告,限時(shí)糾正和整改,并做好檢查記錄。第三,通過(guò)智能化倉(cāng)儲(chǔ)管理,實(shí)現(xiàn)庫(kù)位、區(qū)牌號(hào)先進(jìn)先出管理和實(shí)物的相對(duì)集中統(tǒng)一調(diào)控,優(yōu)化提貨作業(yè)流程,建立拆零區(qū)和整箱區(qū),節(jié)省提貨作業(yè)時(shí)間。
10.線路方案選優(yōu)。可根據(jù)“確定半徑、成本控制、快捷服務(wù)”的原則,按照物流成本核算中對(duì)顯性成本和隱性成本項(xiàng)目的分類,對(duì)預(yù)案線路進(jìn)行綜合測(cè)算選優(yōu),確定配送半徑,合理定位,整合所屬縣(市)公司的配送資源,確定是設(shè)立分物流中心、利用中轉(zhuǎn)站還是打破行政區(qū)域,實(shí)現(xiàn)集約配送。