由于家樂(lè)福各門(mén)店自行采購(gòu)，供貨商不一，大大影響了供貨速度；并且，家樂(lè)福目前的供貨方式也加重了供貨商負(fù)擔(dān)。隨著中國(guó)零售市場(chǎng)白熱化競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，建設(shè)區(qū)域物流配送中心無(wú)疑可以幫助家樂(lè)福加快店面更新速度，鞏固市場(chǎng)。
有知情人士透露，家樂(lè)福中國(guó)內(nèi)部正計(jì)劃建立區(qū)域性物流配送中心，大致分為華東區(qū)、東北區(qū)、西南區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)等分部。而在此之前，由于單店管理能力很強(qiáng)，家樂(lè)福（中國(guó)）并沒(méi)有大型物流中心，所有貨品均由供貨商直接送達(dá)店面，物流成本也由供貨商自行負(fù)擔(dān)。
對(duì)此消息，家樂(lè)福（中國(guó)）公關(guān)經(jīng)理王曉忠并未否認(rèn)。他表示，目前還沒(méi)有很明確的計(jì)劃。因?yàn)闂l件還不是很成熟，而這一計(jì)劃又需要一定的門(mén)店規(guī)模來(lái)支撐。他也沒(méi)有給出一個(gè)明確的時(shí)間表，僅表示還需要一段時(shí)間。
中央采購(gòu)體系瓦解
知情人士告訴記者，目前，家樂(lè)福在上海有一家由法國(guó)總部高層人士組建的第三方物流公司，但幾乎不太使用。
而在本國(guó)，家樂(lè)福雖然是外包物流，但仍以中央采購(gòu)為主體。與中央采購(gòu)體系相配合，通過(guò)外包物流，可以達(dá)到crossdocking(庫(kù)存不超過(guò)一天)、milkrun(配貨滿足第二天的需求，即完全在車上配貨)，高一級(jí)的物流層次——trackingsystem(全程跟蹤系統(tǒng))——目前只有沃爾瑪可以達(dá)到。
因此，2002年時(shí)，家樂(lè)福也曾嘗試在中國(guó)實(shí)行集中采購(gòu)和配送，但整合一年多時(shí)間也沒(méi)成功。據(jù)稱，這與中國(guó)城市的消費(fèi)差異性有關(guān)。家樂(lè)福在每個(gè)城市都十分重視本地商品的采購(gòu)，這一方面有利于自身銷售額的增長(zhǎng)，另一方面也會(huì)與當(dāng)?shù)卣�府、供�?yīng)商之間形成良好的合作關(guān)系。但分散采購(gòu)?fù)�往�?dǎo)致各門(mén)店自主經(jīng)營(yíng)權(quán)力的增長(zhǎng)，容易滋生商業(yè)腐敗，而為了實(shí)現(xiàn)“利潤(rùn)”最大化，家樂(lè)福未能作出更好的選擇。
其時(shí)，隨著分店數(shù)量迅速增加至28家，家樂(lè)福在采購(gòu)方面開(kāi)始收權(quán)，試圖向中央采購(gòu)制過(guò)渡，從5個(gè)區(qū)的采購(gòu)部門(mén)手里，遴選了56家供應(yīng)商，構(gòu)建家樂(lè)福中央采購(gòu)體系。但這一努力最終因物流商跟不上而宣告失敗。
但是，家樂(lè)福顯然沒(méi)有放棄努力。在去年的“零售業(yè)開(kāi)放元年”，家樂(lè)福對(duì)中國(guó)區(qū)進(jìn)行了大刀闊斧的改革，將其中國(guó)區(qū)原總經(jīng)理施榮樂(lè)擢升為中國(guó)區(qū)總裁，中國(guó)區(qū)總經(jīng)理一職由家樂(lè)福原日本區(qū)的強(qiáng)將杜博華接任。不僅如此，家樂(lè)福還將原來(lái)的“中國(guó)區(qū)總部—七大區(qū)域—門(mén)店”的三級(jí)管理架構(gòu)，調(diào)整為“中國(guó)區(qū)總部—4個(gè)大區(qū)—10個(gè)區(qū)域—門(mén)店”的四級(jí)管理架構(gòu)。
與此同時(shí)，家樂(lè)福也加快了在中國(guó)跑馬圈地的速度。2005年，家樂(lè)福共新開(kāi)了14家大賣(mài)場(chǎng)。在中國(guó)區(qū)去年銷售額提高25％的前提下，施榮樂(lè)又表示：2006年，家樂(lè)福（中國(guó)）計(jì)劃再新開(kāi)20家大賣(mài)場(chǎng)。而這將創(chuàng)下其在中國(guó)拓展的最高速度。
日前，“飼料大王”劉永好在連鎖超市行業(yè)遭遇的“滑鐵盧”，也成就了家樂(lè)福在中國(guó)的首個(gè)收購(gòu)夢(mèng)想，經(jīng)過(guò)數(shù)月秘密操作，家樂(lè)福七寶店已定于不日開(kāi)業(yè)。
但有分析人士認(rèn)為，由于家樂(lè)福各門(mén)店自行采購(gòu)，供貨商不一，大大影響了供貨速度；并且，家樂(lè)福目前的供貨方式也加重了供貨商負(fù)擔(dān)。隨著中國(guó)零售市場(chǎng)白熱化競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，建設(shè)區(qū)域物流配送中心無(wú)疑可以幫助家樂(lè)福加快店面更新速度，鞏固市場(chǎng)。
轉(zhuǎn)型面臨困難
家樂(lè)福在1995年進(jìn)入中國(guó)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很少，而且中國(guó)國(guó)內(nèi)“小的供應(yīng)商很多，中間代理商也很多”的格局，有利于家樂(lè)福向供應(yīng)商要利潤(rùn)的供應(yīng)鏈發(fā)揮最大效力。
但是，隨著中國(guó)零售市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，國(guó)際零售巨頭紛紛涌入，家樂(lè)福面臨流失客源的威脅。而其老對(duì)手沃爾瑪?shù)暮蟀l(fā)優(yōu)勢(shì)也成了家樂(lè)福的隱憂。分析人士認(rèn)為：“沃爾瑪?shù)慕y(tǒng)一配送模式更便于管理，后勁更足。只要政策放開(kāi)，沃爾瑪可以實(shí)現(xiàn)更高速的擴(kuò)張。”
用友幅馳零售咨詢顧問(wèn)陳雷分析認(rèn)為，現(xiàn)在的中國(guó)市場(chǎng)上，零供關(guān)系應(yīng)該由博弈轉(zhuǎn)為合作，家樂(lè)福已經(jīng)意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，并作出了一些努力。但由于地域性較強(qiáng)等企業(yè)特點(diǎn)已經(jīng)形成，家樂(lè)福的轉(zhuǎn)型過(guò)程將面臨重重困難。