對于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時也是其未來主要市場的中國區(qū)域來講,這項“看上去很美”的計劃卻難以推廣。
編者按/
零售大鱷沃爾瑪在供應(yīng)鏈優(yōu)化方面從來不遺余力。
繼今年年初與香港利豐公司成立合資公司整合全球采購業(yè)務(wù)之后,2010年6月初,沃爾瑪總部又宣布將接管供應(yīng)商的部分配送業(yè)務(wù),以降低綜合物流成本。
“沃爾瑪?shù)哪繕?biāo)是接管供應(yīng)商,能夠以更低成本完成物流任務(wù)的運輸工作,從而將節(jié)省的物流成本以降低商品價格的方式返還給消費者!蔽譅柆斬(fù)責(zé)公司運輸業(yè)務(wù)的副總裁阿貝尼(KellyAbney)表示。
然而,對于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時也是其未來主要市場的中國區(qū)域來講,這項“看上去很美”的計劃卻難以推廣。關(guān)于是否在中國實施接管供應(yīng)商物流的計劃,本報記者采訪了沃爾瑪中國區(qū)總部。沃爾瑪在回復(fù)《中國經(jīng)營報》記者的郵件中稱,“沃爾瑪始終努力降低運營成本,并回報顧客,以此實踐‘為顧客省錢,使他們的生活更美好’的使命。但在中國并沒有接管運輸工作的計劃!蔽譅柆敳⑽赐嘎赌壳捌渲袊鴧^(qū)物流配送的模式。
不過,根據(jù)記者了解,今年年初的時候部分沃爾瑪供應(yīng)商收到了試點“新物流”的通知,但由于供應(yīng)商情況不盡一致,對此計劃內(nèi)部也出現(xiàn)了不同的聲音。
盡管零售企業(yè)一直在探尋從供應(yīng)鏈上的節(jié)省成本之道,但是,在供應(yīng)商意見不統(tǒng)一的背后,是中國沃爾瑪面臨的物流難題:如何協(xié)調(diào)供應(yīng)商多元化和配送統(tǒng)一化之間的矛盾?自建物流是否能夠真正執(zhí)行?在執(zhí)行過程中到底遇到哪些問題?讓我們在案例中探究。
商品集中配送——
“第三方物流公司相當(dāng)于沃爾瑪收貨員的延伸——它將按照沃爾瑪?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商的商品進(jìn)行全面質(zhì)檢。”
“沃爾瑪新物流計劃已經(jīng)有部分供應(yīng)商參加,但考慮到沃爾瑪物流是委托第三方進(jìn)行的,不是很成熟,費用較高,我們沒有決定是否要參加,具體時間看情況而定。”北京天福號食品有限公司總經(jīng)理方飛躍告訴《中國經(jīng)營報》記者。作為沃爾瑪熟食類商品的供應(yīng)商,天福號主要依靠自營車隊將商品直接配送至沃爾瑪門店。
同樣作為沃爾瑪?shù)墓⿷?yīng)商,北京金路易速凍食品卻對這項計劃表示支持!拔譅柆敺矫嫦M覀冎Ц墩间N售額3.5的物流費用,雖然我們平均的物流成本要小于3.5,但有些門店的配送成本相當(dāng)高,如果能把這項業(yè)務(wù)外包出去,也是值得的。”金路易食品物流負(fù)責(zé)人吳先生對《中國經(jīng)營報》記者說。
事實上,在生鮮食品的集中配送方面,沃爾瑪已經(jīng)做出了些許嘗試。
這個夏天,北京快行線食品物流有限公司顯得格外忙碌。自今年一月份與沃爾瑪簽署協(xié)議,成為沃爾瑪華北區(qū)第三方物流服務(wù)商以來,快行線物流為這個“挑剔”的客戶做了諸多改變:專門開辟出約1700平方米的0~4℃保鮮庫為沃爾瑪存放和分揀生鮮商品,設(shè)立華北區(qū)沃爾瑪生鮮DC(配送中心)辦公室,配合沃爾瑪生鮮DC項目組開展工作,完成配送任務(wù)。
據(jù)了解,快行線食品物流沃爾瑪華北區(qū)生鮮DC,主要為沃爾瑪華北區(qū)14家門店集中配送生鮮商品,其中北京11家,天津2家,廊坊1家。
“由于現(xiàn)在還處于試運營階段,我們只負(fù)責(zé)配送部分蔬果類的訂購商品,以后打算將沃爾瑪全部生鮮商品接過來做!北本┛煨芯物流有限公司項目經(jīng)理馬勝前告訴《中國經(jīng)營報》記者。
快行線與沃爾瑪合作流程是這樣的:沃爾瑪門店通過信息系統(tǒng)向生鮮供應(yīng)商下訂單,供貨商接到訂單后,根據(jù)訂單信息及商品情況同DC預(yù)約送貨時間,快行線食品物流接到預(yù)約會做一些準(zhǔn)備工作,如人員調(diào)度、庫房調(diào)配等。此時的快行線相當(dāng)于沃爾瑪收貨員的延伸——它將按照沃爾瑪?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商的商品進(jìn)行全面質(zhì)檢?煨芯收貨完畢,便向沃爾瑪?shù)拈T店預(yù)約送貨時間。
作為甲方,沃爾瑪對快行線物流實施嚴(yán)格的考核制度!拔譅柆斆刻於家獙ξ锪鬟M(jìn)行考核,送貨準(zhǔn)確度、商品品質(zhì)、到貨及時率,甚至送貨人員的服務(wù)態(tài)度都要納入考核指標(biāo)。”馬勝前說。3123>>
對于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時也是其未來主要市場的中國區(qū)域來講,這項“看上去很美”的計劃卻難以推廣。
在結(jié)算方面,沃爾瑪根據(jù)快行線物流每個月配送的實際商品數(shù)量來計算費用。據(jù)馬勝前介紹,收貨倉儲方面根據(jù)貨量計費,配送到店根據(jù)趟次計費。
“事實上,在沃爾瑪向供應(yīng)商提交訂單的時候,物流的費用基本上統(tǒng)計出來了。只不過沃爾瑪還要根據(jù)上述指標(biāo)進(jìn)行考核!瘪R勝前說。
此外,采用第三方物流,沃爾瑪相當(dāng)于將收貨、驗貨的崗位遷移,因此,沃爾瑪會經(jīng)常對快行線物流的收貨員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟知沃爾瑪對商品質(zhì)量的要求!白詮某闪⑽譅柆斎A北區(qū)生鮮DC以來,沃爾瑪為我們開辟了送貨綠色通道,方便我公司送貨人員的交接,送貨效率有了很大程度的提高,”馬勝前說,“減少排隊等待時間,是簽約沃爾瑪以來一個明顯的改觀。”
據(jù)了解,大賣場門店的收貨員有權(quán)利決定什么時間收哪家供應(yīng)商的商品。因此,業(yè)內(nèi)一個眾人皆知的秘密是,很多供應(yīng)商為了能讓自己的商品早點被接受,往往成立了專門的公關(guān)小組對各大超市的收貨人員進(jìn)行“公關(guān)”。當(dāng)然,這筆費用自然會算到物流成本里面。
不過,對快行線來說,剛開始合作,難免會出現(xiàn)一些失誤!爸饕憩F(xiàn)在到貨不及時,按照協(xié)議,到貨不能晚于約定時間一個小時,否則需要進(jìn)行二次到貨預(yù)約,前期在二次到貨預(yù)約上我們公司做的還不到位!瘪R勝前說。
除了在北京以外包的形式成立的生鮮配送中心以外,沃爾瑪還在天津建立了配送中心,負(fù)責(zé)日雜、百貨類商品的配送。
供應(yīng)商之慮——
“可能不專業(yè)”、“費用的不確定性”以及“讓自己的物流系統(tǒng)失去價值”。
沃爾瑪通過整合物流減輕供應(yīng)商配送商品的負(fù)擔(dān),同時將降低成本反饋給消費者,這一項看起來雙贏乃至多贏的計劃,在供應(yīng)商看來卻未必如此。
“我們肯定是不會將運輸外包出去的,”保定集宏興服飾公司北京銷售總經(jīng)理王?鼘Α吨袊(jīng)營報》記者說。王?鼡(dān)心把物流交給別人來做,“可能不專業(yè)”。
集宏興服飾是河北一家以生產(chǎn)襯衫、西褲為主的服飾企業(yè),它負(fù)責(zé)供應(yīng)沃爾瑪華北區(qū)賣場中90的襯衫,此外,它還是凡客誠品的代工企業(yè)!耙r衫與其他商品不同,根據(jù)尺碼、顏色,它分了好多品種,如果把它送到物流中心再分配到門店容易拿亂!蓖醣?f。據(jù)了解,集宏興服飾的配送是由廠家直接配送至沃爾瑪門店的。
“這反映出供應(yīng)商對零售企業(yè)自建物流的不信任!蔽锩兰瘓F副總裁于劍波對《中國經(jīng)營報》記者說。“一些供應(yīng)商缺乏對現(xiàn)代物業(yè)分工的認(rèn)識,他們以為把一切環(huán)節(jié)掌握在自己手中是最放心的,”于劍波說。物美集團華北區(qū)配送中心2009年12月投入使用,與沃爾瑪類似,物美希望供應(yīng)商將商品運輸?shù)轿锪髦行,然后由物流中心來?fù)責(zé)向每家門店分配。
目前,物美北京300多家小型門店商品的自營物流比率達(dá)到了90,100多家大賣場的自營物流比率是50!拔覀兠髂晗M筚u場物流自營比率提高到70,”于劍波說。在于劍波看來,提高商品物流自營比率的直接好處是減少門店缺貨的現(xiàn)象。“尤其逢年過節(jié),供應(yīng)商配送也很忙,容易出現(xiàn)配送不過來的情況,而這個時候門店缺貨會影響到全年的銷售額!庇趧Σㄕf。
此外,配送費用也是供應(yīng)商的顧慮之一。據(jù)了解,沃爾瑪推出此計劃以后,有兩家供貨商的官方人士稱,沃爾瑪期望的減價有時達(dá)到了運費的兩倍。這兩家公司就是這種情況,沃爾瑪算出來進(jìn)價需降低6,但供貨商估計,運費其實只占進(jìn)價的3。此外,一些供應(yīng)商擔(dān)心沃爾瑪將會像收取進(jìn)店費、通道費、促銷費那樣復(fù)雜多樣的費用使得物流費用有更多的不確定性。
供應(yīng)商的第三重顧慮是,由于多年的代理分銷經(jīng)驗,使得供應(yīng)商自身擁有完備的倉儲系統(tǒng)和運輸團隊,而沃爾瑪?shù)慕庸芪锪饔媱潓⑹沟眠@些供應(yīng)商投資上千萬的物流系統(tǒng)失去了使用價值。湖南海龍物流分銷有限公司總經(jīng)理胡文明也表示不贊同沃爾瑪該計劃。海龍物流負(fù)責(zé)為沃爾瑪長沙的門店配送糧油商品。3<<123>>
對于沃爾瑪主要的商品采購基地,同時也是其未來主要市場的中國區(qū)域來講,這項“看上去很美”的計劃卻難以推廣。
“我們有自己的倉庫和配送隊伍,肯定不希望沃爾瑪來接管物流,”胡文明對《中國經(jīng)營報》記者表示。另一方面,中國的物流與分銷體系不可分離。每一級的代理商都有自己的銷售范圍,如果沃爾瑪接管物流,將打亂商品的分銷體系,這也是供應(yīng)商不愿意看到的!耙越瘕堲~為例,我們只代理長沙地區(qū)的金龍魚,如果沃爾瑪將其配送到湖南婁底去賣,我們也不會同意!焙拿髡f。
供應(yīng)商不肯放權(quán)物流配送的深層原因,是其與沃爾瑪對渠道爭奪,誰都想把控供應(yīng)鏈的更多環(huán)節(jié),從而爭取更多利潤,一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示。
尾聲:大物流之難——
“自建物流是‘一筆賠本的買賣’?”
接管供應(yīng)商物流,體現(xiàn)出沃爾瑪?shù)拇笪锪鞲拍睢K^大物流是指,企業(yè)的自有物流(車隊、倉庫、人員等)和第三方
物流企業(yè)的配送信息與資源的共享,以實現(xiàn)更大限度的利用社會各方面的資源,減少物流總支出、降低運營成本。
從理論上來說,大物流是流通行業(yè)將來發(fā)展的大勢所趨,但有觀點認(rèn)為,以我國目前物流行業(yè)整理水平來看,大物流很難付諸實踐。
“中國物流業(yè)的真正興起是在近十年左右的時間出現(xiàn)的,而物流業(yè)界之內(nèi)對物流的理解大部分仍停留在概念的階段,所謂的第三方物流企業(yè)所做的還是最初的運輸企業(yè)要做的運輸業(yè)務(wù),中國目前的物流行業(yè)還根本上沒有發(fā)展到那樣的高度!蔽锪餍袠I(yè)專家王儉延表示。
在王儉延看來,由于我國第三方物流水平層次不齊,使得沃爾瑪很難找到一家令自己滿意的物流服務(wù)商!霸谀壳暗闹袊鴥(nèi)地找一家軟硬件基本上能滿足其基本需求的第三方物流企業(yè)真是像大海里撈針一樣難,”王儉延說。
此外,在一些零售物流行業(yè)人士看來,物流表現(xiàn)出明顯的區(qū)域性,不管企業(yè)整體銷售額如何巨大,如果它在某個區(qū)域沒有形成足夠的市場占有率,自建物流是“一筆賠本的買賣”。
“如果你在某個地區(qū)只有十來家門店,這樣自己供應(yīng)商配送就可以了,沒必要建立物流中心,如果你有數(shù)百家門店,這個時候自建物流的優(yōu)勢才能顯示出來!蔽锩栏笨偛糜趧Σū硎尽
那么,門店數(shù)目到達(dá)多少以后方可自建物流呢?
“按照德國零售企業(yè)巨頭阿迪超市(Aldi)的算法,當(dāng)直徑五十公里的范圍內(nèi)門店數(shù)超過200家的時候,就可以考慮建立配送中心了!庇趧Σū硎。
案例點評
渠道博弈的必然
中國經(jīng)營報社研究院副秘書長杜培楓
渠道是自建還是外包要以經(jīng)濟學(xué)中的“盈虧平衡點”來分析,才能判斷出孰優(yōu)孰劣。不過,經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律和社會變遷證明,專業(yè)化的分工無疑是推動企業(yè)和社會效率提升的動力。當(dāng)渠道服務(wù)被看做是利潤獲取的第三源泉時,供給雙方就要在博弈中相互擠壓,直至最后的平衡。在本案中,我們尚不得知沃爾瑪是否真的要推出所謂的“新物流”概念。根據(jù)中國經(jīng)營報社研究院的觀察,這種到供應(yīng)商那里搶飯吃的做法絕對不是好現(xiàn)象。
企業(yè)自建物流運營機構(gòu)而不是尋找第三方形成契約關(guān)系,確實可以從中提升一點利潤空間,以此來彌補其他方面的利潤損失。其實,這等于向上游供應(yīng)商間接獲得了商品采購的返點,增加了機會成本——自己擁有一套新的投資、運營體系和人力資源管理。
至于商品供應(yīng)商和服務(wù)供應(yīng)商提出否定建議是因為,一方面不愿意看到自己被不易爭取到的客戶所拋棄;另一方面,對于重資產(chǎn)的服務(wù)供應(yīng)商,會直接面臨投入產(chǎn)出的嚴(yán)重失衡,投資回報將受到極不樂觀的挑戰(zhàn)。這也是近些年來物流企業(yè)圍繞是做重資產(chǎn)與輕資產(chǎn)公司爭論不斷的原因——一旦客戶自營或者撤離,擁有重資產(chǎn)的物流服務(wù)供應(yīng)商如何迅速獲取新的客戶業(yè)務(wù)?而商品供應(yīng)商考慮的問題是,如果零售商的網(wǎng)點不斷密集化,再由其來掌控物流配送的末端,那么商品服務(wù)商如何控制更加復(fù)雜的躥貨行為?
規(guī)模擴張的后果,會催生企業(yè)持續(xù)尋找公司健康發(fā)展的平衡之道。否則,邊緣性業(yè)務(wù)遲早會拖累主業(yè)經(jīng)營。畢竟,企業(yè)和個人一樣,都有自己最擅長的一面。