雀巢建立了從奶牛到消費(fèi)者的放心模式：與奶農(nóng)直接交易，不和任何中間商接觸；獨(dú)特的鮮奶收購(gòu)模式；世界一流的生產(chǎn)和加工；不斷采用先進(jìn)研發(fā)技術(shù)和安全標(biāo)準(zhǔn)。在這4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中，有兩個(gè)與奶源收購(gòu)有關(guān)。這樣的模式對(duì)確保高質(zhì)量的最終產(chǎn)品至關(guān)重要，有效地確保了整個(gè)供應(yīng)鏈體系的可追溯和問(wèn)責(zé)。

　　作為世界最大的食品和飲料公司，雀巢集團(tuán)2007年銷(xiāo)售額為6810億元人民幣，凈利潤(rùn)為670億元人民幣。目前，奶品業(yè)務(wù)約占雀巢全球總銷(xiāo)售額的25，是雀巢集團(tuán)的第一大業(yè)務(wù)。在今年中國(guó)的