嘉賓：張文中物美董事長董鷹斯達造紙董事長王祿誾全威國際主席苗鴻冰白領時裝董事長
隨著全球化進程的加快，企業(yè)面對的已經(jīng)不僅僅是一個小范圍的競爭，而是日漸白熱化的國際競爭，其中自然也伴隨著合作。如何強化供應鏈管理，盡快學會以低成本、高效益獲得先機也成了每個企業(yè)都要面對的課題。
在日前黑龍江亞布力舉行的中國企業(yè)家論壇第五屆年會上，四位企業(yè)人就供應鏈管理進行了熱烈的討論。
張文中：供應鏈正在起“革命”
要談供應鏈革命，我們有必要先來看看零售市場在過去20年間的發(fā)展，看看供應鏈上從消費者、零售商到批發(fā)商、生產(chǎn)商，再到生產(chǎn)商之前的各種原材料供應商之間到底發(fā)生了怎樣的變化。
在不久以前，不管是中國還是美國，其實全世界都是生產(chǎn)在主導著消費。但如今在美國，供應鏈已經(jīng)發(fā)生了很多變化：在美國有若干進入世界500強的消費品生產(chǎn)商，它們產(chǎn)品總量的80都是被排名前十位的零售商買走的；也就是說，前十大的零售商已經(jīng)控制了生產(chǎn)商。消費已經(jīng)反過來主導生產(chǎn)，這是和過去完全不同的供應鏈現(xiàn)實。
而在中國，消費對于生產(chǎn)的作用還遠不如發(fā)達國家大，原因在于我們現(xiàn)在供應鏈的革命還處在初級階段，我們供應鏈的管理水平還非常低，但這并不意味著中國可以回避這種革命。
董鷹：形成安全供應鏈的關鍵
我們談的這個話題有些難度，流通業(yè)可以通過賣東西實現(xiàn)零庫存，把上一家的成本通過流轉讓下家消費者來承擔，但生產(chǎn)制造業(yè)卻做不到這一點。
比如斯達每年需要25萬噸木材來進行生產(chǎn)。中國每年進口1000萬噸木材，而我這個企業(yè)則需要近30萬噸。因為如果企業(yè)的前端保證不了，后端就根本無法支撐。
那么供應鏈的核心是什么？供應鏈就是在ERP基礎上更高一個階段地利用信息的先進管理。對企業(yè)而言，供應鏈是一個加工單元，最前身是供應商的供應商，后身是客戶的客戶，這是一個完整的物流控制過程。
接下來，企業(yè)如何利用供應鏈集中精力發(fā)展主業(yè)呢？比如豐田公司，他們建造了豐田城，里面1700多個企業(yè)向豐田供應零配件，豐田就可以把主業(yè)逐漸縮小變成汽車的前身研發(fā)。但對一般的企業(yè)來說，如果要集中全部精力從事自己的生產(chǎn)單元，將前端所有的東西都往外包，一旦控制不住那些供應商，成本控制就麻煩了。
但對于制造業(yè)而言，必須像豐田那樣，成為能夠控制行業(yè)橫向發(fā)展的核心企業(yè)才是發(fā)展方向。
要形成這樣一個安全的供應鏈，企業(yè)首先就要在體制上轉變，讓投資多元化，和相關企業(yè)建立良好的投資關系；其次，機制要轉變，一是建立適應數(shù)據(jù)管理的基本制度，二是使這個數(shù)據(jù)有很好的、可控制的流向，三是將供應鏈系統(tǒng)中與自己有關系企業(yè)的ERP數(shù)據(jù)，都存儲下來。
成為核心企業(yè)以后，如果我要砍伐森林，就可以請別的人到我的森林里采伐，用自己的產(chǎn)業(yè)來控制前端的成本，由供應鏈延伸到產(chǎn)業(yè)鏈，那企業(yè)就成功了。
王祿誾：全球供應鏈增加競爭力
目前我們面臨的是全球化的競爭，那么我們怎么以最低的成本追求最高的效益呢？如果每個事情都由自己來做，那企業(yè)的成本就會相當高；而如果把所有分工都搞清楚，很多工作便可以轉移到更專業(yè)的公司來執(zhí)行，企業(yè)就會相對節(jié)省很多成本，這是供應鏈能夠為大家?guī)淼暮锰帯?BR>
舉個例子。我一年大概采購10億美金的產(chǎn)品，為降低成本，我會分別從不同的國家采購，孟加拉的工資成本不到中國的40，印尼的工資成本也是中國的30~40。同時，我還可以把很多訂單發(fā)到別的國家和地區(qū)生產(chǎn)。比如牛仔褲，我們到中國臺灣省采購布料，用日本的拉鏈、中國香港的鈕扣、大陸的印刷和標簽，然后運到非洲組合。
從全球供應鏈的觀點出發(fā)，我們不光是資源要優(yōu)化，人才也要優(yōu)化。以前有一段時間中國講小而全，什么都自己干，事實上什么都自己干，結果肯定是什么都干不好。中國企業(yè)要再往前走一步，一定要學習利用更優(yōu)秀的人。中國有足夠大的市場，等到這個市場慢慢飽和以后，我們勢必要在學習使用全球最優(yōu)資源之外，使用最優(yōu)秀的人才。
苗鴻冰：供應鏈管理是合作問題
白領時裝的定位比較高端。顧客經(jīng)常問我，一個中國品牌為什么還賣這么貴？我會告訴他，我們之所以賣這么貴，是因為有一個龐大的供應鏈支撐這個品牌：白領的設計是意大利的，面料是法國的，市場營銷是全球的策劃公司，廣告、模特也都是利用全球的優(yōu)秀人才。
我們今天探討的供應鏈，談到底就是一種合作。
合作過程中，第一重要的是責任。企業(yè)及其上下游、合作伙伴要共同承擔責任。如果不負責任，供應鏈即便建立起來也是不健康的。
第二，供應鏈是一種速度。如今對于服裝產(chǎn)業(yè)來講，如果沒有速度一切都沒有用，信息的收集、處理包括ERP等等的速度，成了制約服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。如果我們有了很好的速度，也就贏得了改錯的時間和機會。
第三，供應鏈是一種投資。這種投資除了硬件、信息系統(tǒng)的投資外，更關鍵是對合作伙伴的投資。說到供應鏈管理，人們常常以為是以最低的價格壓低供應商的利潤，但這是個誤解———如果自己的合作伙伴都死了，那么自己的企業(yè)又如何持續(xù)發(fā)展呢？
第四，供應鏈管理過程中是一種門當戶對的強強合作。我們現(xiàn)在畢竟不可能和世界最優(yōu)秀的人、最優(yōu)秀的公司合作，選擇門當戶對的人合作既現(xiàn)實，而且也能在供應鏈管理上獲利。
