決心從事進(jìn)口食品業(yè)務(wù)的代理商、經(jīng)銷商，對(duì)一些硬規(guī)則必須牢記在心，絲毫不能放松，以免遭受不必要的損失。
1、出口企業(yè)資質(zhì)要嚴(yán)審
出口商必須是經(jīng)過(guò)我國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)審查的，符合我國(guó)國(guó)家規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，手續(xù)完備，證照齊全。
2、單據(jù)齊全好報(bào)關(guān)
在貨物入境申報(bào)時(shí)，進(jìn)口食品收貨人須將包括貨物的品質(zhì)證書(shū)、產(chǎn)地證、安全衛(wèi)生證書(shū)、農(nóng)藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據(jù)與其他貨運(yùn)單據(jù)及商業(yè)單據(jù)一同提供給檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)。
3、產(chǎn)品衛(wèi)生安全放在第一位
我國(guó)對(duì)進(jìn)口食物的控制主要是在安全上著眼，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)檢疫、沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題、非傾銷的即可進(jìn)口，并沒(méi)有具體規(guī)定禁止進(jìn)口食品的目錄。檢驗(yàn)合格的應(yīng)有相關(guān)證書(shū)，表明該批食品可以使用或銷售；如經(jīng)檢驗(yàn)不合格，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，該批貨物將視不同情況，給予銷毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。
4、進(jìn)口食品出口國(guó)具有代表性是關(guān)鍵
選擇的商品應(yīng)該是這個(gè)國(guó)家的特色產(chǎn)品，并享有國(guó)際聲譽(yù)。
5、隨時(shí)關(guān)注 國(guó)際貿(mào)易 動(dòng)態(tài)，養(yǎng)成習(xí)慣
如果進(jìn)口食品出現(xiàn)問(wèn)題，我國(guó)相關(guān)部門會(huì)立即行動(dòng)禁止其進(jìn)口，有時(shí)候由于 國(guó)際貿(mào)易 上的摩擦，也會(huì)發(fā)布新規(guī)定禁止進(jìn)口某類甚至某地區(qū)的食品。
6、中文食品標(biāo)簽不可少
進(jìn)口食品的 報(bào)檢 人辦理 報(bào)檢 手續(xù)時(shí)，必須提供《進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)》，否則檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)不受理 報(bào)檢 ，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施檢驗(yàn)時(shí)將對(duì)食品標(biāo)簽進(jìn)行檢驗(yàn)，并根據(jù)食品標(biāo)簽檢驗(yàn)結(jié)果綜合評(píng)定食品是否合格。進(jìn)口預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)提前印制中文標(biāo)簽，其內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718-94）之規(guī)定。
7、產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存要嚴(yán)格，常溫、冷凍、冷藏要分清
運(yùn)輸或儲(chǔ)存不當(dāng)，致使貨物損壞，將給企業(yè)帶來(lái)直接的損失。除了包裝、運(yùn)輸工具的選擇要慎重，還需要將注意事項(xiàng)標(biāo)明在外包裝上。
8、特殊食品進(jìn)口時(shí)，特殊處理規(guī)定要記清
對(duì)某些進(jìn)口量較小，或國(guó)家嚴(yán)格管控，或新出現(xiàn)的食品類別，要注意一般法規(guī)之外的特殊的或臨時(shí)性的規(guī)定。例如保健食品、食品添加劑、新資源食品等，需要向有關(guān)部門報(bào)批。
9、訂貨要有計(jì)劃性，臨時(shí)變動(dòng)早通知
國(guó)外的產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品相比，廠家的計(jì)劃性比國(guó)內(nèi)的企業(yè)要強(qiáng)得多，訂貨周期也比較長(zhǎng)。訂貨年度和國(guó)內(nèi)也不一樣。例如，新西蘭冬天不產(chǎn)奶，春季是中國(guó)的五到六月，而六到七月廠家就要求世界各地的商家下全年的訂單。由于大約7到10周較長(zhǎng)的船期，因此，如果中間有變動(dòng)，也必須提前3個(gè)月通知，也就是說(shuō)，12月份的貨如果要增加或減少的話，必須在9月份以前通知廠家。
10、辦理保險(xiǎn)要齊全，亡羊補(bǔ)牢為時(shí)未晚
進(jìn)出口貨物保險(xiǎn)的種類很多，選擇保險(xiǎn)種類，要注意實(shí)用性，多支出是不必要的，但應(yīng)有的保險(xiǎn)可以在最大限度上減少意外發(fā)生時(shí)，給商家?guī)?lái)的損失。
11、遵規(guī)守法要牢記，切勿存有僥幸心理
在進(jìn)口食品時(shí)，千萬(wàn)不能心存僥幸。國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)控很嚴(yán)格，一旦被發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)、瞞報(bào)、偽造、篡改、拒報(bào)和遲報(bào)，以及經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，受到有關(guān)部門處罰，可謂得不償失。
12、專業(yè)客戶意見(jiàn)要傾聽(tīng)，保持一顆服務(wù)心
有經(jīng)驗(yàn)的出口廠商會(huì)向代理商、經(jīng)銷商提供專業(yè)性的建議或意見(jiàn)，保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度聽(tīng)取意見(jiàn)，對(duì)業(yè)務(wù)將大有裨益。
